quiche de puerros y langostinos

ingredientes:

una lamina de masa brisa

un bote pequeño de nata liquida

puerros

langostinos

huevos

aceite

sal

pimienta

elaboración:

poner la masa brisa en un molde pinchar con un tenedor y meter al horno mientras pochar los puerros, cocer los langostinos cortar a trocitos y mezclar con huevo batido y la nata salpimentar sacar la masa brisa del horno poner esta mezcla, espolvorear con queso rallado y al horno a gratinar,