POLLO A LA COCA COLA

INGREDIENTES:
1 pollo
cebolla
2 latas de coca cola
sal
pimienta
aceite
patatas
ELABORACIÓN:
en un cazuela poner a dorar el pollo previamente salpimentado, cuando este dorado añadirle la cebolla a trozos tapar dejar unos diez minutos y seguidamente añadir la coca cola, mientras en una sartén freiremos patatas para acompañar, cuando se haya reducido la coca cola, sacar la cebolla y pasar por la batidora, una vez batida verterla encima del pollo rectificar de sal, dejar unos minutos mas y a comer!!!!!