BIZCOCHO DE BAILEYS

INGREDIENTES:

250 gr. de mantequilla

250gr. de azúcar

4 huevos

375gr harina

1 sobre de levadura

200 ml de baileys

ELABORACIÓN:

Se mezcla la mantequilla, con el azúcar hasta que quede bien mezclado yo la derrito un poco en el microondas, separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve, ir añadiendo los demás ingredientes y por ultimo añadir las claras muy poco a poco mezclarlo con cuidado para que no se bajen, una vez todo bien mezclado se vierte en un molde y se mete al horno a 180º unos 45/50 minutos, dejar enfriar espolvorear azúcar glass y a comer!!!!!