CREMA DE CASTAÑAS CON CHOCOLATE

INGREDIENTES:

250gr. de castañas peladas

200gr. de nata liquida

una copa de vino oloroso

un vaso de agua

4 cucharadas de azúcar

chocolate para adornar

ELABORACIÓN:

Poner a cocer las castañas con el vino oloroso el vaso de agua y el azúcar, cuando las castañas estén blandas batir e ir añadiendo la nata poco a poco, servir en copas y meter en la nevera, mientras derretir el chocolate al baño maría o al microondas y adornar las copas con el, volver a meter en la nevera, servir frio.