lunes, 10 de septiembre de 2007

TARTA DE QUESO CON COCKIES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
3 huevos
la piel de un limón rallada
1 bote pequeño de leche condensada
2 tarrinas de queso tipo philadelfia
375 ml. de nata liquida
mantequilla
cockies de chocolate
ELABORACIÓN:
en un bol triturar las cockies de chocolate y mezclar con la mantequilla derretida hasta que quede una pasta forrar un molde con esta mezcla y meter en el congelador, mientras mezclar los demás ingredientes y batirlos bien, sacar el molde del congelador y verter la mezcla, meter al horno 1 hora al baño maría a 180º, pasado este tiempo pinchar con un palillo y comprobar que este cuajada, sacar dejar enfriar desmoldar servir y a comer!!!!

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