viernes, 19 de enero de 2007

crema de calabacin

bueno pues empezamos con algo facilito y no por ello muy muy rico........









ingredientes:
3 calabacines
2 patatas
una cebolleta
quesitos 4 0 5 depende lo que os gusten
sal
pimienta
aceite de oliva
jamón (opcional)
dados de pan(opcional)
preparación:
ponemos a pochar con un poco de aceite de oliva los calabacines cortaditos las patatas y la cebolleta, dejamos unos 15 minutos y añadimos agua hasta cubrir todo, dejar hasta que este tierna la patata, añadir los quesitos y triturar con la batidora, salpimentar y servir , se puede adornar con unos trocitos de jamón y unos dados de pan

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