pastel de verduras

ingredientes:
jamón dulce
espinacas
berenjenas
zanahorias
calabacin
tomate
etc.etc.... las que se os ocurran
y 3 huevos
elaboración.
forrar un molde de plum cake con lonchas de jamón dulce y dejar que sobresalgan por fuera para poder cerrar el pastel, saltear un poco las verduras e ir colocando capa de verdura y loncha de jamón dulce así hasta llegar a la altura q queráis, batir los huevos y echar por encima de las verduras cerrar el molde con las lonchas de jamón dulce y al horno hasta que cuaje el huevo.