FIDEOS CON VERDURAS (WOK)

INGREDIENTES:

pimiento rojo

pimiento verde

berenjena

calabacin

setas

aceite

ajo

pimienta negra

fideos chinos o espagueti

ELABORACIÓN:

cortar las verduras en trocitos pequeños, echar aceite en el wok calentar y verter las verduras echar sal y tapar, en un cazo poner a hervir los fideos chinos, esperar a que estén echas las verduras, y una vez cocidos los fideos incorporarlos al wok echar un poquito de pimienta remover bien y servir, es mi estreno con el wok en la foto de abajo la prueba.............