TARTA DE REQUESON, AVELLANAS Y COCO

INGREDIENTES:

1/2 de requesón

100gr. de coco

100gr. de avellanas tostadas molidas

12 cucharadas de leche condensada

1 limón

para la masa

150 gr de galletas

100 gr. de mantequilla

1/2 vaso de vino dulce

ELABORACIÓN:

mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y el vino hasta formar una masa homogénea, forrar con esta masa el molde, meterlo en el horno unos minutos mientras en un bol echamos al leche condensada y el requesón desmenuzado, las avellanas el coco y el limón, mezclar todo bien, verter el preparado en el molde y cocer la tarta en el horno a 180º unos 35-40 minutos, enfriamos y a comer!!!!!!!