BROCHETAS

ingredientes:
pollo
ternera
calabacin
champiñones
tomate cherri
queso de cabra (rulo)
aceite de oliva
sal
vinagre de modena
perejil
ajo
pimienta
Elaboración:
vamos insertando trocitos en la brocheta de lo que mas nos guste , mientras preparamos una vinagreta con el aceite, el vinagre, perejil,ajo, sal y la pimienta. Colocamos las brochetas en una bandeja de horno y con un pincel las untamos bien de vinagreta, las metemos al horno hasta que estén echas.