ENSALADA DE MANZANA NUECES Y MENBRILLO A LA REDUCCION DE MODENA

INGREDIENTES:
lechuga
manzana
cebolleta
nueces
menbrillo
aceite
sal
vinagre de modena

ELABORACIÓN

lavar la lechuga y secar bien, ir colocándola en una fuente para servir , cortar la manzana pelada en daditos y cortar también una cebolleta poner todo junto con la lechuga, mientras en una sartén echar un buen chorro de vinagre de modena el menbrillo y las nueces, esperar a que reduzca y verterlo encima de la lechuga, echar aceite de oliva sal y servir.